飯店的經營模式

飯店的經營各有千秋,我們住的這家飯店,他們沒有餐廳,但他們也經營三餐哦,賺旅客的食物費用,這家飯店的每間房間都有一本MENU,各種食物,飲料都有,各國的飲食都有,而且24小時Rooms Service,房間都有電話,一通電話,食物在25分鐘後就送到房間了,走過很多國家的民宿,還第一次遇到有Rooms Service的民宿,這家老闆很有生意頭腦,因為他們不用準備廚房及食材,廚房也不用有廚師24小時在側,他們與外面的小餐館合作,一轉手,有時可能一位價格,真是一個好生意!。

 

而每位Waiter送餐或做任何事,都會順便推銷東西,幫助他們自己賺小費,也幫旅館增加營業額,而且Waiter不放過任何機會,他們通常在送餐後,會再問:"是否要果汁?水?Cola?Beer?"沒有一次不作生意的,來修熱水器,他們還是問同樣的話,很有趣!。

 

由於非常方便,我們決定每天早餐都在飯店吃,吃飽再出發。

 

今天早餐想與昨天不同,我們點了:Veg. Omlete, Half Fried Egg, Franch Toast,Chese Sandwich由於每餐看菜單,我們都很清楚,這些菜的內容了,無形中,也學到英文了,語文果然要有環境才能學會的!。